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物化性质
外观与性状：白色晶体
密度：1.76
熔点：166-170oC
沸点：399.3oC at 760mmHg
闪点：210oC
蒸汽压：4.93E-08mmHg at 25°C
安全信息
海关编码：2918120000
危险类别码：R36/37/38
安全说明：S26-S37/39
危险品标志：Xi:Irritant
用途
酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。食品中酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂。
| 质量参数 | 确保值 |
| 外观 | 白色结晶 |
| 含量，% | 99.5-101.0 |
| 比旋光度[α]204>(C = 20%, H?O) | +12.0°- +12.8° |
| 熔点 | 168 - 170℃ |
| 氯% | ≤0.01 |
| 草酸盐，% | ≤0.01 |
| 硫酸盐，% | ≤0.015 |
| 钙，% | ≤0.02 |
| 干燥失重，% | ≤0.2 |
| 灼烧灰分，% | ≤0.05 |
| 重金属，% | ≤0.001 |
| 铂，% | ≤0.0002 |
| 砷，% | ≤0.0001 |
| 汞，% | ≤0.0001 |
| 编号 | 产品名称 | 含量 | CAS号 | 结构式 | 查看 |
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京公网安备 11010502038819号
