物化性质

外观与性状：无色液体带有一种水果的气味

密度：0.875 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：-93.3 °C

沸点：120 °C(lit.)

闪点：67 °F

折射率：n20/D 1.392(lit.)

水溶解性：practically insoluble

储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放

蒸汽压：13.9mmHg at 25°C

蒸汽密度：4 (vs air)

安全信息

包装等级：III

危险类别：3

海关编码：2915600000

危险品运输编码：UN 1180 3/PG 3

WGK Germany：1

危险类别码：R10;R36/37/38

安全说明：S16-S26-S36

RTECS号：ET1660000

危险品标志：Xi:Irritant

用途

用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中，但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中，如香蕉、菠萝等，可调配多种果香型香精和其它香型香精。