物化性质

外观与性状：透明黄色液体

密度：1.087 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：272-275 °C(lit.)

闪点：>230 °F

折射率：n20/D 1.505(lit.)

安全信息

海关编码：2918990090

危险品运输编码：UN 1993 3/PG 3

WGK Germany：2

危险类别码：R10;R36/37/38

安全说明：S16-S26-S36/37/39

RTECS号：MW5250000

危险品标志：Xi:Irritant

用途

1.本品具有强烈的杨梅香,通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料,也用于化妆品,在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时,加入微量本品就可产生特殊效果。 
2.用于配制樱桃、葡萄、苹果、草莓等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为470mg/kg;软饮料中5.6mg/kg;糖果中21mg/kg;烘烤食品中18mg/kg;布丁类中13mg/kg;冷饮中6.7mg/kg。