物化性质

外观与性状：无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。沸点297℃；闪点137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。 天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。

密度：0.944 g/mL at 20 °C(lit.)

沸点：164 °C

闪点：>230 °F

折射率：n20/D 1.451

蒸汽压：0.00271mmHg at 25°C

安全信息

海关编码：2932209090

WGK Germany：3

危险类别码：R36/37/38

安全说明：S26-S36-S37/39-S36/37

RTECS号：YQ2485000

危险品标志：Xi:Irritant;

用途

用于调配桃子型香精